Presentación
En la actualidad se venden presentaciones de yuca frita en hojuelas, similar a las papas En la cocina de Paraguay la fécula o almidón de mandioca se mezcla con queso y leche para hacer bollitos horneados llamados chipá, el tentempié más habitual de la [es.wikipedia.org]
Aunque históricamente ha sido un alimento consumido por los sectores de menores ingresos y ocupa un lugar secundario en el comercio internacional, se vislumbra un cambio puesto que su utilización se va ampliando en variadas presentaciones culinarias [alimentosargentinos.gob.ar]
Gastrointestinal
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Vómitos
Su malestar –los vómitos, los mareos y el dolor en el estómago– sobrevino en otro funeral: el suyo. [elpais.com]
Precauciones: Nunca se debe de comer cruda ya que es muy rica en ácido cianhídrico y puede provocar vómitos, diarreas, dolor de estómago e incluso la muerte en pocas horas. [fichas.infojardin.com]
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Diarrea
Este alimento es utilizado para combatir el estreñimiento o la diarrea, entre otros problemas. Además de para la salud, la yuca también se puede utilizar en diversidad de tratamientos estéticos. [blogalimentos.com]
Precauciones: Nunca se debe de comer cruda ya que es muy rica en ácido cianhídrico y puede provocar vómitos, diarreas, dolor de estómago e incluso la muerte en pocas horas. [fichas.infojardin.com]
Neurológico
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Ataxia
[…] manifestaciones tóxicas crónicas en zonas tropicales; la frecuencia de bocios en algunas regiones de África se debería a la actividad antitiroidea de los tiocianatos originados en el metabolismo de los cianuros; la toxicidad también podría explicar la ataxia [plantasyhongos.es]
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Confusión
Por si las dudas, nosotros jugaremos con el término científico, Manihot esculenta, que así no hay riesgo de confusión. Manihot esculenta se clasifica como un arbusto, pudiendo llegar a alcanzar varios metros de altura. [agromatica.es]
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Dolor de cabeza
Por si esto fuera poco, este tubérculo puede ser aprovechado para algunos tratamientos específicos de la migraña, ya que reduce el dolor de cabeza, o de la artritis, porque disminuye el dolor y la rigidez de las articulaciones. [blogalimentos.com]
Diagnóstico
Hasta ese momento los médicos habían hecho un diagnóstico impreciso de las causas de los decesos: un síndrome convulsivo y un edema cerebral, sucesivamente. [elpais.com]
Esta alteración térmica modifica significativamente todos los rasgos diagnósticos que posibilitan la identificación taxonómica de los almidones. [mae.parisnanterre.fr]
Tratamiento
Además de para la salud, la yuca también se puede utilizar en diversidad de tratamientos estéticos. Con el uso de la yuca, por ejemplo, se pueden eliminar costras y erupciones de la piel. [blogalimentos.com]
Con estos tratamientos, el rendimiento del cultivo de yuca aumentó 56% en comparación con el tratamiento sin aplicación de riego suplementario. [scielo.org.co]
[…] el secado, a diferencia del secado en horno que causa oscurecimiento en los productos por las altas temperaturas del tratamiento (Maskan, 2001). [scielo.conicyt.cl]
Durante dos años se evaluaron en el INIVIT los siguientes tratamientos: estacas procedentes del tallo primario y de tallo secundario (en ambos casos clones 'INIVIT Y 93-4' y 'CEMSA 74-6329'). [scielo.org.mx]
Los tratamientos químicos solo se aplican en casos extremos. Se reproduce mejor de esquejes que por semilla en las variedades actualmente cultivadas. [fichas.infojardin.com]
Prevención
En el aspecto social ( Tabla 3 ), la disponibilidad de servicios básicos y la satisfacción de un mayor número de los mismos, es un indicador importante para la sustentabilidad socio-económica por constituir una estrategia importante de prevención de enfermedades [scielo.org.pe]